Algérie : nouvelles normes pour l’étiquetage des produits alimentaires

À partir de mai 2013, les producteurs algériens devront informer les consommateurs sur les additifs contenus dans leurs
produits et leurs conséquences éventuelles sur la santé, rapporte un article paru le 10 octobre sur le site du quotidien algérien TSA.
Lorsque des édulcorants incorporés dans les denrées alimentaires contiennent des « polyols et ou de l’aspartame et ou du sel d’aspartame‑acésulfame », l’étiquetage devra porter les avertissements suivants : « une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs » pour les polyols ; déconseillé aux enfants dans le cas d’utilisation d’édulcorants ; « contient une source de phénylalanine » quand le produit contient de l’aspartame et « déconseillé aux individus allergiques et ou présentant une intolérance aux additifs alimentaires ». Il s’agira notamment de mettre fin à l’utilisation abusive d’additifs et notamment de colorants alimentaires dans l’industrie agroalimentaire.
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