Les exportations des filières agricoles et agroalimentaires, en baisse de 3,4 % en 2020 par rapport à 2019, ont mieux résisté à l’international que d’autres secteurs phares du commerce extérieur français. Cependant, certaines filières perdent des parts de marché au profit d’autres pays européens, selon le bilan export publié par France Agrimer à l’occasion de la Semaine de l’agriculture.
61,8 milliards d’euros (Md EUR). C’est le montant total des exportations agricoles et agroalimentaires françaises en 2020, accusant une baisse de 3,4 % en valeur par rapport à 2019.
La part de l’Union européenne a augmenté
Les exportations à destination des pays de l’Union européen (UE) ont baissé de manière moins importantes (- 2,3 %) pour s’établir à 33,1 Md EUR. Dans ce contexte, la part des exportations de la France destinée à l’UE a légèrement augmenté, passant de 53 % à 54 %. Cinq pays y concentrent 80 % des exportations : l’Allemagne, la Belgique, l’Italie, l’Espagne et les Pays-Bas (qui en réexportent ensuite une bonne partie).
Concernant le « grand export », l’Europe hors UE (Suisse, Turquie et Norvège) arrive en tête avec 12,6 % du total des exportations, suivie de l’Amérique du Nord (8,1 %), l’Asie du Nord (6,3 %), de l’Afrique subsaharienne (2,5 %), de l’Asie du Sud-Est (2,3 %), l’Asie de l’Est – Océanie (3,2 %), des pays de la CEI (Russie et Ukraine, 1,2 %), du Proche-Orient (0,9 %), de l’Afrique australe (0,7, de l’Amérique du Sud (0,6 %), de l’Amérique centrale (0,6 %), des Territoires d’outre-mer (Nouvelle-Calédonie et Polynésie, 0,5 %) et de l’Asie du Sud-Ouest (0,3 %).
Les produits laitiers en forme
Par filière ce sont les produits laitiers qui ont tiré leur épingle du jeu. Leur solde commercial positif a augmenté de 7 % grâce à une diminution des importations. Le déficit en viandes et produits carnés a également diminué.
En revanche, les exportations de vins et spiritueux ont chuté de 12 %, notamment en raison de la mise à l’arrêt du secteur de l’hôtellerie-restauration partout dans le monde et des surtaxes américaines à l’importation.
Selon France Agrimer une forte baisse de la valeur des exportations (- 11 %) a également été enregistrée par la filière pêche et aquaculture, principalement pour les produits de la pêche fraîche et de l’ostréiculture.
Les vins italiens gagnent du terrain
Le rapport de FranceAgrimer livre également une comparaison intéressante de la performance des produits français à l’international par rapport à ceux de leurs concurrents européens. Résultat : une liste des produits français ayant pâti de cette concurrence sur les marchés étrangers.
Dans le secteur des vins et spiritueux par exemple, le prosecco italien a gagné des parts de marché au Royaume-Uni, au dépend du champagne. Aux Etats-Unis, les vins AOP et le cognac ont dû faire face à la concurrence des vins italiens et du whisky anglais.
Sixième exportateur mondial
En 2020, la balance commerciale de la France reste largement excédentaire de 6,1 Md EUR, mais en baisse de 21 % par rapport à 2019.
Malgré un contexte sans précédent, marqué par des confinements, des perturbations de chaînes d’approvisionnement et beaucoup d’incertitudes, la France s’est maintenue au 6ème rang des exportateurs au niveau mondial, mais avec une part de marché de 4,6 %, en recul de 0,2 point.
Si la baisse des exportations est contenue sur l’ensemble de l’année, elle est essentiellement due aux fortes baisses de 15 % enregistrées en avril et mai.
SC
Pour consulter le rapport de France Agrimer, télécharger le document attaché à cet article, ci-après.
