Avec un montant de 3,19 milliards de dollars, la Chine sera le cinquième pays consommateur de vins tranquilles (non effervescents) importés en 2014, gagnant ainsi trois places par rapport à 2010 et quatre par rapport à 2009, d´après l´étude 2011 sur le marché mondial des vins et spiritueux, réalisé par le cabinet IWSR pour le Salon international des vins et spiritueux, Vinexpo qui se déroulera du 19 au 23 juin prochains à Bordeaux.
De fait, après une explosion des ventes de vins tranquilles importés, de 428 % entre 2005 et 2009, la Chine va encore enregistrer une hausse de près de 54 % les cinq années suivantes. En 2014, elle se classera ainsi derrière le Royaume-Uni (14,39 milliards de dollars), les Etats-Unis (8 milliards), le Canada (4,27 milliards) et l´Allemagne (4,17 milliards).
En volume, le Royaume-Uni restera aussi le premier pays consommateur de la planète de vins tranquilles, avec 141 millions de caisses de 9 litres importées en 2014. « La Chine s´est hissée au dixième rang en 2010, avec 15,7 millions de caisses, et occupera la huitième position quatre ans plus tard, avec environ 24,5 millions de caisses importées », a précisé Robert Beynat, directeur général de Vinexpo, lors d´une conférence de presse à Paris, le 11 janvier.
En valeur, la Chine est devenue le premier marché des vins de Bordeaux. La hausse des achats de produits importés en Chine n´est pas étonnante, au regard de la progression de la consommation par habitant dans l´ex-Empire du Milieu. « Les chiffres restent très faibles, mais on estime que le marché chinois représentera demain entre 50 et 100 millions de personnes », explique Robert Beynat. Entre 2005 et 2014, IWSR prévoit que la consommation globale de vins par habitant passe de 4,3 litres (l) à 6,5 l à Hong-Kong et de 0,4 à 1,1 litre en Chine continentale.
S´agissant des vins tranquilles, grâce à une progression vertigineuse de sa consommation entre 2005 et 2009 (+ 104 %), la Chine était devenue le septième pays consommateur au monde, devant l´Espagne. L´année suivante, sa consommation s´était élevée à 105,7 millions de caisses de 9 litres. Comme IWSR prévoit encore une augmentation de 19,65 % entre 2010 et 2014 de la consommation en Chine, ce pays asiatique se hissera au sixième rang, aux dépens de l´Argentine, avec un volume d´environ 126,5 millions de caisses.
François Pargny
