fbpx

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de cookies pour améliorer votre expérience sur notre site, réaliser des statistiques d’audiences et vous permettre de partager des informations sur les réseaux sociaux. En savoir plus.

X

NEWSLETTERS DU MOCI


Le Moci met à votre disposition 4 lettres d'actus pour répondre à vos besoins de connaissance sur le commerce international.


Cochez les newsletters auxquelles vous souhaitez vous abonner gratuitement. Vous pourrez facilement vous désinscrire à tout moment via les liens de désinscription présents dans chacun de nos emails.



  • BEST-OF

    Recevez tous les vendredis, les articles les plus populaires de la semaine.

  • NOUVEAUTÉS

    Soyez au courant des nouvelles parutions mensuelles du Moci et de toutes nos offres spéciales.

  • ÉVÉNEMENTS

    Suivez tous les événements du MOCI :

    - Forum Moci,
    - Forum Afrique,
    - Palmarès Moci des PME et ETI à l'international
    et ceux de nos partenaires.
  • LE SOMMAIRE DE LA LETTRE CONFIDENTIELLE

    Recevez chaque jeudi, le sommaire des articles de la Lettre confidentielle qui vous informe sur les dernières actualités et vous livre ses analyses et ses exclusivités. Les articles entiers sont payants ou accessibles via abonnement.

CODE DE SECURITE :

captcha

Attention !

Il semblerait que vous ayez déjà souscrit à cette offre.

Je poursuis quand même
X
X

Actualités Réglementaires

Sécurité et hygiène des aliments : le dispositif communautaire

1. Sécurité alimentaire Le règlement CE n° 178/2002 du 28 janvier 2002 (JOCE L 31 du 1er février2002) modifié, établit les principes généraux et les prescriptions généralesde la législation alimentaire, institue l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et fixe les procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires. Ce règlement dont le champ d'application s'étend à tous les stades de la chaîne alimentaire (il concerne aussi les aliments pour animaux), vise notamment à instaurer sur une base scientifique l'analyse des risques alimentaires, évaluer les risques émergents et organiser une traçabilité suffisante à tous les stades de production et de commercialisation des denrées alimentaires. Le règlement prévoit aussi de garantir que les exportations de denrées alimentaires ou d'aliments pour animaux vers les pays tiers soient conformes à la législation communautaire ou aux exigences fixées par les pays importateurs. Son effet le plus visible est la création, début 2002, de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) siégeant à Parme (adresse au n° 8-0070). Parmi les missions essentielles de cet organisme, citons les suivantes: délivrer de façon claire et transparente une information fiable sur tous...

L'accès à la totalité de l'article (1360 mots) est réservé aux abonnés, aux utilisateurs d’un porte-monnaie ou aux acheteurs de l’article à l’unité.
2011.07.04 Sécurité et hygiène des aliments : le dispositif communautaire
Se connecter
Pas encore lecteur? Je crée mon compte

Acheter à la carte

Cet article : 2.00 €
par porte monnaie
ou par CB

S'abonner

Accès illimité
à tous les contenus
du MOCI
Je découvre les offres