Alors que les importations japonaises de vins ont progressé de 4 % en volume l´an dernier, les exportations de bourgogne ont diminué de 8 %, explique le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) dans un article paru dans sa lettre En direct du mois de mai. La baisse la plus sensible est enregistrée dans la restauration moyen-haut de gamme, qui représente 40 % des ventes de bourgogne, contre 30 % pour la grande distribution, 20 % les cavistes et les grands magasins et 10 % Internet.