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Produits frais : une French Touch dans la chaîne du froid

Inde : les marques étrangères profitent de l’ouverture du commerce de détail

La chaîne du froid est embryonnaire en Inde. Un défi colossal pour toute enseigne de supermarché habituée des standards européens qui voudrait miser sur l’Inde, et un créneau que tente d’investir le savoir-faire français. « Dans nos pays, les pertes entre la fourche et la fourchette sont d’environ 10 %. En Inde, ce taux est […]

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