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Ce qu’il faut savoir sur l’organisation du suivi de la nouvelle loi américaine de modernisation de la sécurité des aliments : Food Safety Modernisation Act (US FSMA). Les Etats-Unis viennent de se doter d’une loi qui modernise pour la première fois depuis 70 ans le dispositif américain de sécurité sanitaire des aliments. Le contrôle des […]
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