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Fiche réalisée à partir d’une note d’information rédigée en juillet 2011 par Elodie Rubio, secrétaire générale du Symex (Syndicat français de la meunerie d’exportation). À la suite de la « Food Safety Law » du 28 février 2009, la réglementation concernant la production d’additifs alimentaires en Chine a changé avec la publication des « Rules […]
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