
Les Deville, fondateurs de la Maison éponyme, lors d'un événement à Londres (© DR)
📌L’essentiel : La Maison Deville, PME ligérienne de 25 salariés, fabrique 100 000 macarons par jour, selon une centaine de recettes. Des macarons haut-de-gamme qu’elle vend à des palaces et des professionnels des métiers de bouche dans une vingtaine de pays. Elle vient d’être mise à l’honneur dans une publication britannique prestigieuse après avoir figuré […]
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