+ 55 %, tel est le bond en avant
réalisé par le bordeaux en Chine pendant la dernière campagne de commercialisation (1er août 2011 au 31 juillet 2012) par rapport à
la période précédente de 2010-2011. En absorbant 523 000 hectolitres (hl),
la Chine a ainsi accru son avance comme premier pays client, d’après les
chiffres fournis par le Conseil interprofessionnel du vin de bordeaux (CIVB)
dans un communiqué de presse, en date du 17 décembre (voir fichier joint).
Numéro trois avec des
importations de 255 000 hl, la Belgique, grâce à une hausse de 12 %, a
rattrapé l’Allemagne, dont les achats ont progressé de 1 % à 272 000 hl. La
Chine est notamment la première destination des appellations « Bordeaux », « Graves »
et « Médoc », la deuxième, après la Belgique, pour les côtes de bordeaux et la
troisième, après la Belgique et le Royaume-Uni, pour les « Saint-Emilion », « Fronsac »
et « Pomerol ». En valeur, bordeaux y a écoulé pour 354 millions d’euros, la Chine
étant ainsi le deuxième pays client en valeur, derrière le Royaume-Uni (420
millions) et devant Hong Kong (295 millions).
Parmi les bonnes nouvelles en provenance de Pékin, le président du CIVB Georges
Haushalter s’est félicité, lors de la présentation du bilan 2011-2012,
de l’enregistrement de la marque Bordeaux auprès de l’organisme en charge des
marques commerciales en Chine, la SAIC
(State Administration for Industry & Commerce).« En
revanche, selon lui, le dossier de reconnaissance de bordeaux comme appellation
contrôlée auprès de l’administration responsable en Chine avance lentement ».
Georges Haushalter appelle donc
« les pouvoirs publics français et européens » à apporter tout leur appui
« pour parvenir à réaliser cet objectif ». De façon plus générale, le
CIVB promet également la mise en place de « moyens concrets de renforcer
la lutte anti contrefaçon ».
Les bons résultats du bordeaux en
Chine, notamment dans les ventes de rouge, s’inscrivent dans un mouvement
généralement positif de ses ventes de vin hors de l’Hexagone. De fait, globalement,
bordeaux a exporté 2,32 millions d’hectolitres dans le monde entre août 2011
et juillet 2012, ce qui a représenté une augmentation de 17 % par rapport à la
période précédente. En valeur, les livraisons hors de France se sont envolées
de 28 % pour atteindre 2,29 milliards d’euros. Compte tenu de la crise
économique mondiale, Georges Haushalter a
qualifié ces résultats de « satisfaisants » (voir fichier joint).
L’export a dopé les chiffres de 2011-2012, puisque les ventes totales, France
et export compris, n’ont progressé en volume que de 2 % à 5,55 millions hl et
en valeur de 10 % à 4,3 milliards d’euros. En volume, l’export a constitué 42 %
de l’ensemble des livraisons.
François Pargny
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2 MOCI Pratique :
- Spécial Vins. Pourquoi ils aiment les vins français
- Le meilleur du vin français 2010-2011
3 Les fichiers joints :
– « communiqué de presse du
CIVB sur la commercialisation du bordeaux en 2011-2012 »
– « discours du président
Georges Haushalter »
