Les expéditions de vins de Bourgogne ont progressé de 16 % à 576 millions d´euros et les exportations ont gagné 13,5 % à 89,2 millions de bouteilles en 2010, d´après la lettre « En direct de Bourgogne », publiée en mars par le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB). Le marché français s´est ainsi redressé, les ventes ont décollé dans les pays émergents, notamment en Asie, « fortement rebondi » en Amérique du Nord et repris au Royaume-Uni. La Chine est devenue le neuvième débouché extérieur de la Bourgogne en valeur, avec un montant de 16,5 millions d´euros, représentant un volume de 1,3 million de bouteilles.