Secteur : Vins et Spiritueux

Facteurs humains• 200 récoltants• 4 coopératives• Une dizaine de négociantsVolume de production• Coopératives : 22 %• Producteurs indépendants : 36 ...

Comité interprofessionnel des vins du juraChâteau Pécauld - BP 4139600 ArboisTél. : +33 (0) 3 84 66 26 [email protected] LucienCaveau ...

Conseil Interprofessionneldes Vins d’Alsace12, avenue de la Foire-aux-VinsBP 11217 68012 Colmar CEDEX Tél. : +33 (0) 3 89 20 16 ...

• 4 700 producteurs de raisins • 1 800 entreprises ayant une surface d’exploitation sup. à 2 ha (90 % ...

La « cuisine du monde » envahit nos assiettes. Qui n’a pas mangé dans un restaurant japonais, indien, vietnamien, marocain, ...

Comité interprofessionnel du vin de Champagne5, rue Henri-Martin 51200 ÉpernayTél. : 33 (0) 3 26 51 19 30E-mail : infoWebmaster ...

La concurrence est rude dans le monde des bulles. Entre les vins effervescents, mousseux, perlants, pétillants, les consommateurs ne savent ...

Robert Parker À 64 ans, il est l’inventeur du métier, même si les Britanniques Anthony Hanson, Clive Coates ou Michael ...

À la toute fin du xixe siècle, le jeune Artaud entame un tour du monde avec ses deux ours dressés. ...

Les affaires marchaient bon train dans les années 90, lorsque les petrus 1982 battaient tous les records dans les ventes ...