Messe Munchen table sur 70 000 visiteurs à Drinktec 2009 (14-19 septembre), soit 3 400 de plus que lors de l’édition 2005.
Devant la presse un peu sceptique, réunie le 16 avril à Paris, Petra Wetphal, la commissaire générale du plus grand salon mondial de la technologie des boissons et des aliments liquides à Munich, en Allemagne, a estimé que l´essor des boissons à base de lait ou de soja et des aliments liquides, à base vinaigre ou moutarde, justifiait un objectif « ambitieux », malgré la crise.