Tout ne va pas si mal pour le commerce extérieur français. Le déficit de 39,5 milliards d´euros de 2007 et les prévisions alarmantes de Bercy pour 2008 cachent la vitalité de certains secteurs à l´export. Dans son dernier numéro de « Veille internationale agroalimentaire », publié le 15 avril, Ubifrance revient sur les performances de l´agro-alimentaire français qui a affiché, en 2007, un excédent commercial de 9,1 milliards d´euros (en hausse de 4,5% par rapport à 2006). D´après cette étude, ce bon résultat est dû essentiellement à la filière des vins et spiritueux.
Selon le département agro-alimentaire d´Ubifrance, en 2007, les exportations de vins et spiritueux ont excédé de 8,154 milliards d´euros les importations de ce type de boissons en France. Ce solde est en progression de 6,3% par rapport à 2006. Le vin a été le moteur de cette croissance. Les exportations de ce breuvage ont atteint 6,2 milliards d´euros en 2007, en hausse de 7,5% par rapport à 2006. L´étude souligne la « véritable reprise » que connaît ce secteur qui marque « une rupture avec la période 1997-2005 ». Ce retournement de tendance est dû à «la conjoncture internationale (qui) nous a été favorable avec une production mondiale assez faible », observe Ubifrance.
Avec un excédent commercial de près de 4 milliards d´euros en 2007, la filière des céréales a aussi contribué au succès à l´international du secteur agro-alimentaire français. Il en est de même pour les produits laitiers dont l´excédent a atteint 2,63 milliards d´euros. Ce résultat exceptionnel s´explique par « une envolée vertigineuse des cours mondiaux », souligne cette étude. Ces performances ont été partiellement atténuées par les déficits commerciaux de plusieurs filières comme la pêche, les fruits et les légumes, l´épicerie sèche…