Les ventes de produits alimentaires bio baissent en Europe

Les ventes de produits alimentaires bio en Europe ont baissé de 4 % au cours du premier semestre 2009 par rapport à la même période en 2008, signale la société d’études de marché allemande GFK. Selon cette étude, qui a mesuré les habitudes de consommation de 30 000 ménages en Europe, l’Allemagne, premier marché européen de bio alimentaire avec 6 milliards d’euros de chiffre d’affaires réalisé en 2008, est le pays le plus touché.