Les inondations qui paralysent actuellement l’est de l’Australie (le Queensland, le New South Wales et la région de Victoria) risquent de peser sur les cours mondiaux du blé et du colza, s’inquiète, dans un communiqué du 4 janvier, la société de conseil Agritel. L’Australie exporte chaque année 15 millions de tonnes de blé, dont 42 % sont produits dans les trois régions inondées. Si la quantité est au rendez-vous, les pluies ont dégradé la qualité des céréales. « Dans un contexte déjà tendu sur la scène internationale, les cours des blés de qualité meunière pourraient en 2011 être les plus hauts depuis l’année 2008, soit près de 300 euros la tonne », précise le communiqué. En outre, pour faire face à la sécheresse de l’été dernier en Russie, les opérateurs européens comptaient importer 700 000 tonnes depuis l’Australie. Selon Agritel, « il est probable que seulement 50 % des 700 000 tonnes escomptées seront disponibles ».