L´Union des Côtes de Bordeaux a annoncé vendredi 13 mars la création de l´appellation d´origine contrôlée (AOC) Côtes de Bordeaux.
Dès le millésime 2008, il remplacera les AOC Premières Côtes de Blaye, Premières Côtes de Bordeaux, Côtes de Castillon et Côtes de Francs. Selon le communiqué de l´Union, « il s´agit de clarifier l´offre en segmentant la production, mais aussi et surtout de gagner en lisibilité sur les marchés internationaux en s´appuyant sur le mot Bordeaux, une caution à l´export ».