Selon les chiffres du Comité interprofessionnel des vins de champagne (CIVC) , les ventes ont atteint un niveau record en 2007, avec 338,7 millions de bouteilles vendues dans le monde contre 321,6 millions en 2006, soit une progression de 5,3 %.
L’exportation à l’intérieur de l’Union européenne (UE) a connu la plus forte progression (+ 9 %) avec 91 millions de bouteilles vendues contre 84 millions en 2006, tandis que les ventes dans les pays tiers (hors UE) ont augmenté de 4,7 % à 59 millions de bouteilles. « Ce sont les pays tiers et l’Union européenne qui ont le plus progressé, c’était ce qui était souhaité par les professionnels du champagne qui veulent valoriser leur production de manière équilibrée entre la France, l’UE et les autres pays », a déclaré à l’AFP Daniel Lorson, porte-parole du CIVC. Le champagne continue néanmoins de se vendre en majorité en France (188 millions de bouteilles), soit une progression de 3,7 % par rapport à l’année précédente, selon le décompte des expéditions du CIVC.
La progression des ventes est générale, sauf dans deux pays : les Etats-Unis et l’Allemagne. Explication avancée par Daniel Lorson : les Etats-Unis, vraisemblablement en raison du dollar, et l’Allemagne, car c’est un marché qui reste difficile pour le champagne. Le CIVC précisera à la fin de ce mois le chiffre d’affaires et le détail par pays de ces très bons résultats.
