Brèves réglementaires : Arabie Saoudite

Ces brèves sont fournies par le Service Réglementaire de Business France.
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Dates d’expiration produits alimentaires
La Saudi Food and Drug Authority (SFDA) a publié un projet de réglementation sur les dates d’expiration des produits alimentaires. Les commentaires sont attendus pour le 21 juillet 2019.
Source : Saudi Food and Drug Authority

Affichage des calories sur les menus d’établissements vendant de la nourriture à emporter
Le secteur de l’alimentation de la Commission a mis à jour le règlement saoudien n ° 20 FD.SFDA, « Calories dans le menu des établissements de repas qui fournissent des aliments à emporter aux consommateurs ». Le projet a été préparé après avoir examiné les spécifications correspondantes.
Le présent règlement s’applique à tous les établissements d’alimentation, tels que restaurants, cafés, glaciers, boulangeries, pâtisseries, cafétéria, chaînes de restaurants et cafés, supermarchés et parcs, etc. Les commentaires sont attendus pour le 15 août 2019.
Source : Saudi Food and Drug Authority (SFDA)

Révision des obligations relatives à l’hygiène des aliments
Les dispositions de ce guide énoncent des règles et principes généraux, en particulier en ce qui concerne les responsabilités des entreprises de fabrication, les autorités compétentes, les exigences structurelles, opérationnelles et sanitaires des entreprises, les procédures de licence et d’agrément des établissements et les exigences en matière de stockage et de transport des denrées alimentaires. Ces règlements constituent une base générale pour la production dans des conditions appropriées et appropriées pour tous les produits alimentaires, y compris les produits d’origine animale.
Source : Saudi Food and Drug Authority (SFDA)

Obligations d’étiquetage pour les jus de fruits, nectar et boissons à base de fruits
Le secteur alimentaire de l’Autorité a préparé une liste de nouvelles obligations d’étiquetage pour les Jus de fruits. Le nouveau règlement s’applique aux jus de fruits concentrés, aux extraits de fruits et d’eau, aux fruits en purée, en nectar, en sirop, ou en concentré de sirop de fruit.
Source : Saudi Food and Drug Authority (SFDA)

Nom du chef de projet : Rachel Chaouche
Tél. : 04 96 17 25 91
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