Pour sa 49e édition, le Salon international de l’Agriculture
(SIA) a ouvert ses portes au public le 25 février et se tiendra jusqu’au dimanche 4
mars au Parc des expositions de la porte de Versailles, à Paris. Avec 700 000 visiteurs attendus, plus de 4700 animaux présents et un millier
d’exposants, originaires de toutes les régions de France et de 37 pays*, le
salon se veut une fenêtre ouverte sur la diversité agricole.
Placé cette année
sous le signe des métiers de l’agriculture, le salon s’articule autour de
quatre thématiques présentes sur les différents pavillons: l’élevage et ses
filières, la nature et la culture/filières végétales, les produits (gastronomie
de France et du monde) ainsi que les services et métiers de l’agriculture. Le
concours général agricole se déroulera sur plusieurs jours, avec une partie
dédiée aux animaux, incluant 1900 éleveurs et une partie dédiée aux produits et
vins, avec 20 000 échantillons en compétition.
A noter l’organisation de conférences à destination des
professionnels. FranceAgriMer, établissement national des produits de
l’agriculture et de la mer, organise sept conférences thématiques sur le stand
du hall 2-2 pour les professionnels. Parmi elles, ce lundi a lieu une « Veille
mondiale sur le vin » ; le 28 février une conférence sur « La
logistique des pays de la mer Noire exportateurs de céréales » et
« La filière bovine face à la sortie des quotas laitiers ». Et le
jeudi 1er mars sera aussi abordé « Le dispositif Plante bleue (label de
certification environnementale) ».
De son côté, la Fédération des musées d’agriculture et du patrimoine
rural (Afma), partenaire français du programme européen « Le patrimoine
ovin européen et la vie pastorale », organise un colloque le 2 mars avec
la participation de dix pays où seront évoqués, entre autres, l’élevage et
l’économie rurale ainsi que la valorisation des produits de la filière ovine.
Enfin, le 28 février à 11h seront décernés les Trophées de
l’agriculture durable, dotés de deux prix de 10 000 euros pour
distinguer les démarches exemplaires d’une agriculture à la fois productive et
respectueuse de l’environnement.
Ce salon représente aussi l’occasion
de revenir sur les 40 ans de la
Politique agricole commune (PAC) mise en place par l’Union
européenne en 1962 pour moderniser et développer l’agriculture. Bruno Lemaire,
ministre français de l’Agriculture, déclarait lors de la conférence de presse
préparatoire au salon (voir article du Moci) que « les résultats sont là »,
aussi bien sur le plan national qu’international. Une certitude, l’agriculture
demeure « l’un des rares secteurs, avec l’aéronautique, qui connaît une
progression chaque année et gagne des parts de marché dans le monde ». C’est
aussi « le seul poste de la balance commerciale qui a enregistré un solde
positif en 2011, avec plus de 9 milliards d’euros d’excédent ». Et ce, « en
grande partie grâce à la viticulture, qui a repris la première place mondiale
».
Alix Cauchoix
*Liste des 28 pays exposants: Allemagne, Autriche, Belgique, Bulgarie, Cameroun, Corée du Sud, Équateur, Espagne, États-Unis, Grèce, Inde, Italie, Lituanie, Luxembourg, Madagascar, Mali, Maroc, Pays-Bas, Pérou, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Russie, Sénégal, Suède, Suisse, Tunisie, Vietnam.
Moci pratique :
Site du salon: http://www.salon-agriculture.com/. Tarif d’entrée : 12 euros plein tarif – 6 euros tarif réduit. Du 25 février au 4 mars. De 9h à 19h
Franceagrimer: http://www.franceagrimer.fr/
Pour en savoir plus :
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