Dans le sillage de 2022, les produits agricoles et agroalimentaires de l’Union européenne (UE) ont réalisé l’an dernier de bonnes performances à l’international avec une balance commerciale excédentaire de plus de 70 milliards d’euros, un niveau record.
Premier négociant de produits agroalimentaires au monde, l’UE a exporté en 2023 pour 228,6 milliards d’euros (Md EUR), selon les dernières statistiques publiées par la Commission, tandis que ses importations se sont élevées à 158,6 Md EUR. A +70,1 Md EUR, son solde commercial a progressé de 12,8 Md EUR, soit 22 %.
Cette bonne performance s’explique essentiellement par le maintien des prix élevés des produits exportés alors que ceux des importations se sont orientés à la baisse. A l’import, l’UE continue d’enregistrer un déficit commercial dans certaines catégories de produits telles que les oléagineux et les protéagineux, les fruits et noix, le café, le thé, le cacao et les épices.
Forte hausse des exportations à destination de l’Ukraine
Premier client de l’agriculture et de l’agroalimentaire européens, le Royaume-Uni représente 22 % de ses exportations, soit 51,3 Mds EUR. Les Etats-Unis restent la deuxième destination, même si les exportations de l’UE y ont légèrement diminué, en particulier pour les spiritueux et les liqueurs. La Chine arrive en troisième position, absorbant 6 % de la valeur totale des exportations. Toutefois, celles de viande porcine y ont diminué de 29 % en 2023. Les ventes à la Turquie ont augmenté de 7 % et celles à l’Ukraine de 18 %.
Les préparations céréalières, les produits laitiers et le vin constituent toujours les trois piliers des ventes à l’international mais ne représentent « que » 30 % du total des exportations de produits agroalimentaires de l’UE, signe de leur diversité.
Les exportations de préparations de fruits, de noix et de légumes ont enregistré la plus forte augmentation de valeur en 2023, avec + 1,3 Md EUR (+ 12 %) par rapport à 2022. Elle est suivie par les exportations de préparations céréalières et de produits de mouture (+ 1,2 Md EUR, + 5 %) et de confiserie et chocolat (+ 1,2 Md EUR, + 12 %).
Des importations en baisse de 7 % en valeur
Conséquence de l’évolution de l’évolution des prix des produits importés, en 2023, les importations agroalimentaires ont fléchi de 7 %, atteignant 158,6 Md EUR. Le Brésil est resté le premier fournisseur avec 11 % du total des importations agroalimentaires européennes, suivi par le Royaume-Uni et l’Ukraine, qui fournit 7 % des importations, soit 11,8 Md EUR.
L’évolution des importations en provenance d’Ukraine en 2023 a été contrastée entre les produits, mais dans l’ensemble, le niveau des importations est revenu au niveau de 2021 vers la fin de l’année.
Augmentation des importations de légumes
Dans l’ensemble, les trois principales origines des importations de l’UE représentaient 28 % du total des importations, tandis que l’UE a importé 1 Md EUR ou plus depuis 30 pays. Parmi eux, on note les fortes hausses des achats à la Turquie (18 %) et l’Egypte (41 %). A contrario, les importations en provenance d’Argentine, de Chine et d’Indonésie ont dévissé de respectivement – 33 %, – 15 % et – 19 %.
En 2023, l’UE a continué d’importer principalement trois catégories de produits représentant 40 % du total des importations agroalimentaires de l’UE : « fruits et noix », « graines oléagineuses et protéagineuses » et « café, thé, cacao et épices ». Ces catégories représentent entre 21 et 22 Md EUR, soit 13 % à 14 % des importations de l’UE. Les hausses les plus importantes de la valeur des importations en 2023 ont concerné les produits du tabac (+ 27 %) et les légumes (+ 16 %).
Alors qu’une gronde des agriculteurs a récemment traversé l’Europe, ces données montrent que l’UE est toujours la plus grande puissance agricole au monde.
Sophie Creusillet
