L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a notamment pour mission d’évaluer les risques relatifs à la sécurité des aliments destinés à l’alimentation humaine et animale. En collaboration avec les autorités nationales des Etats membres et les parties prenantes, elle établit des avis scientifiques ainsi que des communiqués.
Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA)
Largo N. Palli 5/A, Viale Mentana – I-43121 PARME (Italie)
Tél. : (00) 39 0521 036911 – Fax : (00) 39 0521 036110
Site Internet : http://efsa.europa.eu
