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Nouvelles règlementations applicables aux jus de fruits et pulpes de fruits
Deux nouvelles règlementations applicables aux jus de fruits et à la pulpe de fruits ont été publiées (Instruçao Normativa 49 de 2018 et Instruçao Normativa 37 de 2018) par les autorités brésiliennes. Sont définis les règles de désignation des produits, les règles d’étiquetage ainsi que les paramètres analytiques. Ces normes s’appliquent aux jus et aux pulpes de fruits soumis à une transformation industrielle et destinés à la consommation humaine en tant que boisson ou ingrédient d’autres produits. Les fabricants ont jusqu’en septembre 2019 pour se conformer avec les nouvelles exigences règlementaires.
Source : Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimiento
Publication d’un nouveau règlement sur le lait en poudre
Les autorités brésiliennes ont publié une nouvelle résolution qui intègre le règlement technique Mercosur sur les exigences applicables au lait en poudre. Le nouveau règlement est entré en vigueur le 16 octobre dernier.
Source : Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimiento
Nom du chef de projet : Inés ALONSO
Tél. : 04 96 17 26 02
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